Bạn đã thử hết những món đặc sản Thái Lan này chưa?

     Thái Lan, xứ sở của những nụ cười, không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn gây ấn tượng mạnh với nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. Những món ăn đặc sản nơi đây không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện sự tinh tế và phong phú trong cách chế biến. Bài viết này sẽ đưa bạn khám phá một số đặc sản nổi bật của Thái Lan.

➠ Đừng bỏ lỡ: Chuyến du lịch trong mơ của bạn, khởi đầu cùng Saigon Luxury Group

1. Tom Yum Goong (Súp tôm chua cay)

     Tom Yum Goong là một trong những món súp nổi tiếng nhất của Thái Lan. Với vị chua từ nước cốt chanh, cay từ ớt và hương thơm của sả, món súp này mang lại cho thực khách cảm giác vừa ấm lòng vừa tươi mới. Nguyên liệu chính của món súp bao gồm tôm tươi, nấm, lá chanh, nước mắm và các gia vị truyền thống khác. Tom Yum Goong không chỉ là món ăn phổ biến trong các bữa cơm gia đình mà còn thường xuất hiện trong các buổi tiệc tùng và lễ hội.

2. Pad Thai (Mì xào Thái)

     Pad Thai là món mì xào nổi tiếng và được ưa chuộng không chỉ ở Thái Lan mà còn ở nhiều nơi trên thế giới. Mì được xào với tôm, đậu phụ, trứng và các loại rau củ, thêm vào đó là nước sốt chua ngọt từ nước mắm, đường và nước cốt chanh. Món ăn này thường được trang trí bằng đậu phộng rang và chanh tươi, tạo nên sự hấp dẫn không thể cưỡng lại. Pad Thai không chỉ là món ăn nhanh mà còn là biểu tượng cho ẩm thực đường phố Thái Lan.

3. Som Tum (Salad đu đủ xanh)

     Som Tum, hay còn gọi là salad đu đủ xanh, là món ăn lý tưởng cho những ai yêu thích vị chua cay. Đu đủ xanh được bào sợi, trộn với tỏi, ớt, nước mắm, đường thốt nốt và nước cốt chanh. Món salad này thường được phục vụ kèm với đậu phộng rang và rau sống. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị, Som Tum không chỉ hấp dẫn về mặt thị giác mà còn rất ngon miệng.

4. Massaman Curry (Cà ri Massaman)

     Cà ri Massaman là một trong những món cà ri đặc trưng của Thái Lan, mang ảnh hưởng của ẩm thực Ấn Độ và Malaysia. Món cà ri này thường được làm từ thịt bò hoặc gà, nấu với khoai tây, hành tây, đậu phộng và các loại gia vị như quế, thảo quả, và nước cốt dừa. Hương vị của Massaman Curry thường ngọt ngào, béo ngậy và rất thơm, tạo cảm giác dễ chịu cho người thưởng thức.

5. Mango Sticky Rice (Xôi xoài)

     Mango Sticky Rice là một món tráng miệng truyền thống của Thái Lan, được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa xôi dẻo và xoài chín ngọt. Xôi được nấu với nước cốt dừa, tạo nên vị béo ngậy, trong khi xoài chín mang lại sự tươi mát và ngọt ngào. Món ăn này thường được rắc thêm một chút muối để tạo nên sự cân bằng giữa vị ngọt và mặn.

6. Khao Soi (Mì cà ri Bắc Thái)

     Khao Soi là một món mì đặc trưng của vùng Bắc Thái Lan. Mì được làm từ bột mì và được nấu trong nước dùng cà ri với thịt gà hoặc bò, thêm vào đó là các loại gia vị thơm ngon. Điểm đặc biệt của Khao Soi là mì được chiên giòn, tạo ra sự hấp dẫn cho món ăn. Khao Soi thường được phục vụ với hành tím, chanh và rau sống, mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú.

7. Larb (Salad thịt sống)

     Larb là món salad thịt sống nổi tiếng, thường được làm từ thịt gà, bò hoặc heo xay nhuyễn. Thịt được trộn với gia vị, rau thơm, nước mắm và nước cốt chanh. Larb thường được ăn kèm với cơm nếp và rau sống. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn thể hiện phong cách ẩm thực của người Thái.

8. Tép nhảy Goong Ten

     Nguyên liệu chính của món tép nhảy Goong Ten chính là tép sống được nuôi bắt từ đập thủy điện, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khi ăn, chúng được kết hợp với rau thơm, chanh, ớt, tỏi, đường, hành tím, tỏi cùng nước chấm được pha chế theo công thức riêng biệt. Nhờ vậy, món ăn khử được mùi tanh mà vẫn giữ vị tươi ngon, giòn sần sật của tép.

     Tép nhảy Goong Ten là món đặc sản Thái Lan đường phố phổ biến, nên bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu.

9. Sườn cây Laeng Saeb

     Một trong những món đặc sản của Thái Lan nhất định phải thử là sườn cây Laeng Saeb. Nguyên liệu chính tạo nên sức hút của món ăn chính là sườn non, được mang đi ninh mềm cùng với ớt, củ cải trắng, hành tây, gừng và lá chanh. Sườn thường được xếp chụm lại với nhau tạo thành một tháp lớn vô cùng ấn tượng. Khi ăn, du khách có thể cảm nhận được thịt tan trong miệng chấm cùng nước dùng đậm đà chua cay lạ miệng.

10. Bánh roti kiểu Thái

     Bánh Roti kiểu Thái là một trong những món ăn vặt đường phố được nhiều người dân địa phương lẫn du khách ưa thích. Bánh sở hữu lớp vỏ giòn tan thơm mùi bơ sữa, kết hợp cùng với hương vị ngọt béo từ nhân chuối và trứng. Cuối cùng, người ta sẽ cho thêm sữa đặc cùng với một ít sốt chocolate lên trên tạo vị đắng nhẹ, giúp ăn ngon mà không gây ngấy. Để ăn món bánh Roti kiểu Thái ngon, bạn có thể đến các xe đẩy nằm trên đường Yaowarat khu ChinaTown.

➠ Đừng bỏ lỡ: Danh sách các tour du lịch nước ngoài mới nhất
     Đặc sản Thái Lan là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá văn hóa ẩm thực của quốc gia này. Mỗi món ăn đều mang trong mình một câu chuyện và hương vị riêng, phản ánh sự đa dạng và phong phú của nền văn hóa Thái. Nếu có cơ hội, hãy một lần đến Thái Lan để trải nghiệm những món ăn tuyệt vời này và cảm nhận sự ấm áp từ con người nơi đây. Ẩm thực Thái Lan không chỉ đơn thuần là ăn uống, mà còn là một hành trình khám phá và cảm nhận.

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH TM DV Du Lịch Sài Gòn Luxury

Địa chỉ: 512/39, Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TP.HCM

Điện thoại: 0906.871.366 - 0909.765.218

Facebook: facebook.com/saigonluxurytravel

Email: info@saigonluxurygroup.com

Website: http://saigonluxurytravel.vn - https://saigonluxurygroup.com