Đi đâu, ăn gì khi đi du lịch nước Ý

Đi đâu, ăn gì khi đi du lịch nước Ý

Đi đâu, ăn gì khi đi du lịch nước Ý

Du lịch Ý nổi tiếng bởi các món ăn trứ danh và cảnh đẹp tuyệt vời. Con người Ý không chỉ nổi bật với phong cách ẩm thực tinh tế mà còn ăn mặc rất thời trang và phong phú. Hãy cùng Saigon Luxury Group khám phá nước Ý, nơi bạn sẽ được trải nghiệm những hương vị độc đáo và vẻ đẹp văn hóa phong phú!

Du lịch Ý có gì hấp dẫn?

Ý là một quốc gia nổi bật với con người hiếu khách, năng động và đam mê. Người Ý luôn sống hết mình, từ những bữa ăn cùng gia đình và bạn bè cho đến những lễ hội, sự kiện và thậm chí là trong các cuộc trò chuyện hàng ngày. Văn hóa Ý gắn liền với gia đình, ẩm thực và nghệ thuật, và đó là lý do tại sao người Ý luôn coi trọng sự kết nối với những giá trị truyền thống trong cuộc sống. Festa (lễ hội) là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người Ý, với những dịp như Carnival Venice hay Palio di Siena mang đậm màu sắc văn hóa và truyền thống. 

du-lich-y-2

Ẩm thực Ý cũng là một phần quan trọng của đời sống, với những món ăn đặc trưng như pizza, pasta, gelato... luôn xuất hiện trong các buổi tụ họp gia đình, làm cho ẩm thực trở thành một phần của việc kết nối con người. Văn hóa thưởng thức cà phê espresso, việc duy trì các nghi lễ như Lễ Phục Sinh và Giáng Sinh, hay đơn giản là việc tôn trọng các nghi thức của cuộc sống hàng ngày đều thể hiện rõ nét sự đam mê và tình yêu cuộc sống của người Ý.

Những thành phố du lịch nổi tiếng tại Ý

Ý là quốc gia nổi bật với kho tàng kiến trúc lịch sử đồ sộ, từ những tòa nhà La Mã cổ kính cho đến những công trình Phục Hưng và Baroque nổi bật. Các thành phố lớn như Rome, Florence, Venice và Milan đều là những điểm đến không thể bỏ qua.

Rome

Thủ đô vĩnh cửu, một bảo tàng sống động với những di tích lịch sử hùng vĩ như Đấu trường La Mã, Điện Pantheon, Quảng trường La Mã, và Vatican. Rome còn là một thành phố hiện đại, sôi động với ẩm thực tuyệt vời và cuộc sống về đêm náo nhiệt.

Florence

Cái nôi của thời kỳ Phục hưng, nổi tiếng với kiến trúc tuyệt đẹp, các phòng trưng bày nghệ thuật đẳng cấp thế giới như Galleria dell'Accademia (nơi trưng bày tượng David của Michelangelo) và Uffizi Gallery (với các tác phẩm của Botticelli và Leonardo da Vinci), và những cây cầu cổ kính bắc qua sông Arno.

du-lich-y-3

Venice

Thành phố lãng mạn được xây dựng trên một quần đảo với hệ thống kênh đào độc đáo. Du khách có thể khám phá thành phố bằng thuyền gondola, ghé thăm Quảng trường St. Mark's, Cung điện Doge và chiêm ngưỡng những cây cầu duyên dáng.

Milan

Kinh đô thời trang và thiết kế của Ý, nổi tiếng với Nhà thờ Duomo tráng lệ, nhà hát opera La Scala, khu mua sắm Galleria Vittorio Emanuele II sang trọng và bức tranh "Bữa tiệc cuối cùng" của Leonardo da Vinci.
Naples 

Thành phố sôi động và đầy màu sắc ở miền Nam nước Ý, nổi tiếng với lịch sử phong phú, ẩm thực đặc sắc (đặc biệt là pizza), và vị trí gần các địa điểm khảo cổ quan trọng như Pompeii và Herculaneum.
Top 10 điểm du lịch nổi tiếng tại Ý
Ngoài các thành phố, Ý còn nổi bật với những ngôi làng quyến rũ, những khu vực nông thôn yên bình như Tuscany, Amalfi Coast và Cinque Terre, nơi có những ngôi nhà ven biển rực rỡ màu sắc. Bên cạnh các công trình kiến trúc và di tích lịch sử, du khách cũng có thể thưởng thức những thắng cảnh tự nhiên tuyệt đẹp, từ dãy núi Alps đến các hồ như Lake Como và Lake Garda, nơi lý tưởng cho các hoạt động nghỉ dưỡng và thể thao ngoài trời. Cũng không thể bỏ qua những điểm đến hấp dẫn như sau: 

Tháp nghiêng Pisa
Tháp nghiêng Pisa, hay còn gọi là Torre Pendente di Pisa trong tiếng Ý, là một công trình kiến trúc độc đáo và nổi tiếng thế giới, tọa lạc tại thành phố Pisa, vùng Tuscany. Tháp chuông này là một phần của quần thể kiến trúc tôn giáo Piazza dei Miracoli (Quảng trường Kỳ diệu), bao gồm nhà thờ chính tòa Pisa, nhà rửa tội Pisa và nghĩa trang Camposanto Monumentale. Việc xây dựng tháp bắt đầu vào năm 1173 và kéo dài trong gần 200 năm do những vấn đề về nền đất mềm yếu, dẫn đến hiện tượng nghiêng tháp ngay từ những giai đoạn xây dựng đầu tiên.


 

du-lich-y-4

Độ nghiêng đặc trưng của tháp đã trở thành một trong những điểm thu hút du khách lớn nhất. Mặc dù ban đầu không được thiết kế như vậy, sự nghiêng này đã mang lại cho tháp một vẻ đẹp độc đáo và trở thành biểu tượng của sự "sai sót" kiến trúc đáng nhớ. Nhiều nỗ lực đã được thực hiện để ổn định tháp và ngăn chặn độ nghiêng tiếp tục gia tăng, đảm bảo an toàn cho du khách tham quan. Ngày nay, du khách có thể leo lên đỉnh tháp để ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Pisa và Quảng trường Kỳ diệu từ một góc độ có một không hai.

Đấu trường La Mã

Đấu trường La Mã, hay còn gọi là Colosseo trong tiếng Ý, là một trong những biểu tượng vĩ đại nhất của Đế chế La Mã và là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất thế giới, nằm ngay tại trung tâm thành phố Rome. Được xây dựng dưới thời các hoàng đế Vespasian và Titus vào thế kỷ thứ nhất sau Công nguyên, đấu trường khổng lồ này có sức chứa ước tính từ 50.000 đến 80.000 khán giả. Nơi đây từng là địa điểm diễn ra các trận đấu của đấu sĩ, các cuộc chiến giả lập trên biển (naumachiae), các cuộc săn bắn động vật hoang dã và nhiều sự kiện công cộng khác.


Nhà thờ chính tòa Florence

Nhà thờ chính tòa Florence, tên chính thức là Cattedrale di Santa Maria del Fiore (Nhà thờ Đức Mẹ Hoa), là một công trình kiến trúc Gothic Phục hưng tuyệt đẹp, chiếm vị trí trung tâm trong cảnh quan thành phố Florence, vùng Tuscany. Điểm nổi bật nhất của nhà thờ là mái vòm Brunelleschi (Cupola del Brunelleschi), một kiệt tác kỹ thuật và nghệ thuật của Filippo Brunelleschi, được xây dựng vào thế kỷ 15 mà không cần khung đỡ tạm thời. Mặt tiền của nhà thờ được trang trí bằng đá cẩm thạch đa sắc màu, tạo nên một vẻ đẹp lộng lẫy và ấn tượng.

du-lich-y-5

Việc xây dựng nhà thờ bắt đầu vào cuối thế kỷ 13 và kéo dài trong nhiều thế kỷ, với sự tham gia của nhiều nghệ sĩ và kiến trúc sư tài ba. Bên cạnh mái vòm, nhà thờ còn có tháp chuông Campanile di Giotto cao vút và nhà rửa tội Battistero di San Giovanni với những cánh cửa bằng đồng chạm khắc tinh xảo. Bên trong nhà thờ là không gian rộng lớn với những tác phẩm nghệ thuật quý giá, bao gồm các bức bích họa và cửa sổ kính màu. Du khách có thể leo lên đỉnh mái vòm để chiêm ngưỡng toàn cảnh Florence tuyệt đẹp, với dòng sông Arno uốn lượn và những mái ngói đỏ đặc trưng.

Vương cung thánh đường Santa Croce

Vương cung thánh đường Santa Croce (Basilica di Santa Croce) là một trong những nhà thờ lớn nhất và quan trọng nhất ở Florence, tọa lạc trên quảng trường cùng tên. Được xây dựng theo phong cách Gothic, nhà thờ này nổi tiếng không chỉ vì kiến trúc ấn tượng mà còn vì là nơi an nghỉ của nhiều nhân vật vĩ đại của lịch sử và văn hóa Ý, bao gồm Michelangelo, Galileo Galilei, Niccolò Machiavelli và Gioachino Rossini. Vì lẽ đó, Santa Croce còn được gọi là "Đền thờ của những vinh quang Ý".

Bùng nổ vị giác với ẩm thực Ý

Đặc sản ẩm thực của nước Ý nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi ngon và nguyên liệu chất lượng cao. Mỗi miền đều có những món ăn đặc sản, phản ánh văn hóa và truyền thống địa phương. Dưới đây là danh sách những món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Ý.

Pizza Margherita

Pizza Margherita không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa và lịch sử của nước Ý, đặc biệt là thành phố Naples. Về nguyên liệu, sự tinh giản chính là chìa khóa tạo nên hương vị đặc trưng: bột mì hảo hạng nhào nặn thành đế bánh mỏng, sốt cà chua San Marzano ngọt dịu và thơm lừng, phô mai mozzarella tươi mềm tan chảy, và những lá húng quế xanh tươi mát. Sự kết hợp màu sắc của các nguyên liệu này – đỏ của cà chua, trắng của mozzarella và xanh của húng quế – không chỉ gợi nhớ đến quốc kỳ Ý mà còn tạo nên một bản giao hưởng hương vị hài hòa. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua thanh của cà chua quyện cùng vị béo ngậy của mozzarella, tất cả được nâng đỡ bởi hương thơm nồng nàn của húng quế trên nền đế bánh nướng giòn tan.

du-lich-y-6

Để trải nghiệm hương vị pizza Margherita đích thực, không nơi nào tuyệt vời hơn Naples, nơi bạn có thể dễ dàng tìm thấy vô số các pizzeria truyền thống, từ những quán lâu đời có lịch sử hàng thế kỷ đến những địa điểm mới nổi vẫn giữ trọn vẹn công thức cổ điển. Lịch sử của món pizza này cũng vô cùng thú vị, tương truyền rằng nó được đặt tên theo Nữ hoàng Margherita của Savoy trong chuyến thăm Naples vào năm 1889, như một cách để tôn vinh bà bằng một món ăn đơn giản nhưng đầy tự hào dân tộc. Câu chuyện kể rằng, trong chuyến thăm đó, nữ hoàng đã yêu thích chiếc bánh pizza được làm với ba màu sắc tượng trưng cho quốc kỳ Ý, và từ đó cái tên Pizza Margherita ra đời, trở thành một trong những món ăn Ý nổi tiếng nhất trên toàn thế giới.

Pasta carbonara

Nếu có dịp ghé thăm thủ đô Rome, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử món Pasta Carbonara – một biểu tượng ẩm thực của vùng Lazio. Không cầu kỳ trong nguyên liệu, Carbonara gây ấn tượng bởi sự tinh tế: sợi mì dai vừa tới quyện cùng hỗn hợp trứng gà, phô mai Pecorino Romano, tiêu đen và thịt guanciale đậm đà. Mỗi miếng mì là một bản giao hưởng vị giác, nơi độ béo, vị mặn và hương thơm nồng của tiêu đen hòa quyện hoàn hảo. Đây không chỉ là món ăn, mà là một phần hồn cốt của văn hóa ẩm thực Ý, đưa thực khách chạm vào nét đẹp mộc mạc mà đầy chiều sâu của người La Mã.

du-lich-y-7

Carbonara được cho là xuất hiện từ giữa thế kỷ 20, gắn với thời hậu chiến khi những nguyên liệu đơn giản trở thành cứu cánh cho người dân Ý. Ngày nay, món ăn này được phục vụ rộng rãi tại các trattoria (quán ăn truyền thống) và ristorante ở Rome, nơi đầu bếp luôn giữ đúng tinh thần nguyên bản: không kem, không hành, chỉ là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu và kỹ thuật. Du khách khi đến Ý không chỉ được thưởng thức hương vị chính thống, mà còn có dịp trải nghiệm nghệ thuật chế biến Carbonara ngay tại bàn – một trải nghiệm vừa gần gũi, vừa đầy bản sắc.

Lasagna

Lasagna là một trong những món ăn lâu đời và đặc trưng nhất của ẩm thực Ý, có nguồn gốc từ vùng Emilia-Romagna, nơi thành phố Bologna được xem là cái nôi của công thức Lasagna truyền thống. Món ăn gồm nhiều lớp mì bản dẹt được xếp xen kẽ với sốt thịt bò Bolognese đậm đà, sốt bechamel béo ngậy và phô mai Parmigiano-Reggiano bào vụn. Khi được nướng lên, tất cả hòa quyện tạo thành một kết cấu đặc biệt: mềm mại, thơm lừng và hấp dẫn đến miếng cuối cùng. Vị đậm đà của thịt sốt cà chua, vị béo dịu của sữa và phô mai, cùng lớp vỏ mì mềm mượt khiến Lasagna trở thành một trải nghiệm vị giác đáng nhớ trong hành trình ẩm thực nước Ý.

du-lich-y-8

Lasagna không chỉ là một món ăn – với người Ý, nó là biểu tượng của bữa cơm gia đình ấm cúng và là niềm tự hào truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Tại Bologna, du khách có thể tìm thấy phiên bản Lasagna alla Bolognese đích thực trong các trattoria lâu đời, nơi đầu bếp dùng mì tươi nhà làm và ninh sốt trong nhiều giờ để đạt được hương vị chuẩn mực. Lasagna cũng là món ăn thường xuất hiện trong các dịp lễ lớn ở Ý, đặc biệt là Lễ Phục Sinh hoặc Giáng Sinh. Dù bạn thưởng thức nó ở một quán ăn nhỏ trong con ngõ cổ kính hay tại một nhà hàng sang trọng, Lasagna luôn mang đến cảm giác thân thuộc, chan chứa tinh thần Ý truyền thống.

Gelato

Gelato không chỉ là một món tráng miệng mát lạnh – đó là tinh hoa ẩm thực Ý đã làm say lòng biết bao du khách từ khắp nơi trên thế giới. Khác với kem thông thường, Gelato có hàm lượng chất béo thấp hơn, ít không khí hơn và được phục vụ ở nhiệt độ cao hơn một chút, giúp giữ trọn hương vị và độ mịn đặc trưng. Nguyên liệu làm Gelato thường rất đơn giản và tự nhiên: sữa tươi, đường, lòng đỏ trứng (trong một số loại), kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên như quả phỉ, dâu rừng, chocolate nguyên chất, hoặc pistachio từ vùng Bronte. Vị ngọt dịu, kết cấu mềm mượt và hương thơm tinh khiết khiến Gelato trở thành trải nghiệm không thể thiếu trong những ngày hè dạo chơi khắp các quảng trường nước Ý.

du-lich-y-9

Nguồn gốc của Gelato có thể truy về thời Phục Hưng, khi nhà phát minh Bernardo Buontalenti từ Florence được cho là người hoàn thiện công thức kem lạnh đầu tiên vào thế kỷ 16. Kể từ đó, Gelato trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Ý và được yêu thích rộng rãi từ Rome đến Venice, từ Florence đến Naples. Du khách có thể dễ dàng bắt gặp các gelateria (tiệm kem Ý) nằm san sát nhau trên mọi con phố, mỗi nơi đều có những hương vị độc đáo riêng. Một ly Gelato cầm tay khi đi dạo bên bờ sông Arno ở Florence hay quanh Đấu trường La Mã ở Rome không chỉ là món ăn vặt – mà là một phần của hành trình cảm nhận nước Ý bằng mọi giác quan.

Tiramisu

Tiramisu – có nghĩa là “kéo tôi lên” trong tiếng Ý – là món tráng miệng nổi tiếng toàn cầu nhờ sự kết hợp tinh tế giữa cà phê, rượu nhẹ và kem béo mịn. Món ăn gồm những lớp bánh ladyfinger (savoiardi) nhúng trong cà phê espresso đậm đặc, xen kẽ với hỗn hợp kem mascarpone, trứng và đường, phủ trên cùng là lớp bột cacao đắng nhẹ. Hương vị của Tiramisu là sự cân bằng hoàn hảo: ngọt dịu, béo ngậy, xen chút đắng của cà phê và cacao – khiến mỗi thìa như tan chảy trong miệng. Đây là món tráng miệng lý tưởng sau bữa ăn kiểu Ý, thường được phục vụ lạnh và luôn giữ trọn nét tinh tế của ẩm thực Ý cổ điển.

du-lich-y-10

Dù nhiều vùng của nước Ý đều nhận là quê hương của Tiramisu – từ Veneto đến Friuli Venezia Giulia – phần lớn các tài liệu cho rằng món này ra đời vào cuối thế kỷ 20 tại thành phố Treviso, gần Venice. Kể từ đó, Tiramisu nhanh chóng lan rộng khắp nước Ý và trở thành biểu tượng ngọt ngào trong mọi thực đơn Ý chính thống. Du khách khi đặt chân đến các quán trattoria hoặc pasticceria địa phương tại miền Bắc nước Ý có thể thưởng thức những phiên bản Tiramisu truyền thống nhất – được làm tươi mới hằng ngày, không dùng gelatin hay kem tươi công nghiệp. Tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là một phần ký ức ngọt ngào của mỗi hành trình khám phá nước Ý đầy cảm xúc.

Fiorentina Steak

Fiorentina Steak là món bít tết trứ danh của thành phố Florence, nổi bật bởi kích thước ấn tượng và hương vị đậm đà nguyên bản. Món ăn sử dụng phần thịt T-bone từ giống bò Chianina – một trong những giống bò cổ nhất và lớn nhất thế giới, được nuôi tự nhiên tại vùng Val di Chiana, Tuscany. Miếng thịt dày ít nhất 4–5 cm, nặng từ 1 đến 1,5 kg, được nướng đơn giản trên than hồng, không tẩm ướp, chỉ rắc một chút muối biển sau khi chín. Thịt được nướng kiểu rare hoặc medium-rare, giúp giữ trọn độ mọng, ngọt tự nhiên và lớp vỏ cháy xém thơm nức mùi than củi – mang đến trải nghiệm ăn uống mộc mạc nhưng đầy phấn khích.

du-lich-y-11

Theo truyền thống, món này thường được dùng kèm rượu vang đỏ địa phương như Chianti hoặc Brunello di Montalcino để tôn lên vị thịt. Lịch sử của Fiorentina gắn liền với các lễ hội mùa hè tại Florence, nơi người dân nướng thịt ngoài trời để chia sẻ cùng cộng đồng. Ngày nay, du khách có thể thưởng thức món ăn này trong các trattoria hoặc osteria cổ kính tại Florence, nơi đầu bếp luôn nướng thịt bằng lò củi truyền thống. 

Osso Buco

Osso Buco, nghĩa là “xương có lỗ” trong tiếng Ý, là một món hầm đặc trưng của vùng Lombardia, thường gắn liền với thành phố Milan. Món ăn sử dụng phần ống giò bê, được nấu chậm trong nhiều giờ với rượu vang trắng, nước dùng, cà chua, hành tây, cà rốt, cần tây và các loại thảo mộc như nguyệt quế hoặc thyme. Khi hầm đủ lâu, phần thịt trở nên mềm rục, thơm nồng, trong khi phần tủy bên trong xương tan chảy, béo ngậy và đầy dưỡng chất – được xem là tinh túy của món ăn này. Osso Buco thường được ăn kèm Risotto alla Milanese (nấu với nghệ tây), tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vị béo, ngọt và thơm của thịt với lớp cơm mềm mịn.

du-lich-y-12

Ra đời từ thế kỷ 19, Osso Buco là ví dụ điển hình cho phong cách ẩm thực “cucina povera” – nơi người Ý tận dụng triệt để các nguyên liệu khiêm tốn để tạo nên món ăn giàu hương vị. Theo thời gian, món hầm này đã vượt ra khỏi những gian bếp gia đình để xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng truyền thống tại Milan và khắp miền Bắc Ý. Du khách có thể tìm thấy Osso Buco trong các osteria cổ kính hay trattoria ven đường, nơi đầu bếp vẫn giữ cách nấu chậm bằng nồi gang và dùng hỗn hợp chanh, tỏi và mùi tây băm nhỏ rắc lên trên trước khi dọn – làm dậy lên hương vị tươi sáng đầy hấp dẫn. Thưởng thức Osso Buco là cảm nhận được chiều sâu lịch sử, sự tinh tế và lòng hiếu khách của ẩm thực miền Bắc nước Ý.

Arancini

Arancini (có nghĩa là “quả cam nhỏ” trong tiếng Ý, do hình dáng tròn và màu vàng sau khi chiên) là món ăn đặc trưng của vùng Sicily, làm từ cơm risotto nấu chín, thường trộn với nghệ tây để tạo màu và mùi thơm nhẹ. Phần nhân bên trong có thể thay đổi tùy theo vùng và mùa – phổ biến nhất là nhân sốt thịt bò băm, đậu Hà Lan, phô mai mozzarella hoặc giăm bông và béchamel. Sau khi được vo thành viên, những “quả Arancini” được lăn qua vụn bánh mì và chiên giòn. Khi cắn vào, lớp vỏ giòn rụm vỡ ra để lộ phần cơm thơm, béo và nhân tan chảy bên trong – một trải nghiệm đầy bất ngờ cho vị giác. Hương vị Arancini là sự kết hợp hài hòa giữa đậm đà, béo nhẹ và thơm cay đặc trưng của ẩm thực miền Nam nước Ý.

du-lich-y-13

Arancini có lịch sử từ thế kỷ 10, thời kỳ người Ả Rập chiếm đóng Sicily và giới thiệu cách ăn cơm trộn gia vị. Về sau, người Ý địa phương đã cải biến công thức để tạo ra món ăn tiện lợi, dễ mang theo và phù hợp cho các chuyến đi xa hoặc lễ hội. Mỗi vùng của Sicily có cách tạo hình và nhân khác nhau – ở Palermo thường là hình tròn, còn ở Catania thì tạo hình nhọn như ngọn núi Etna. Du khách đến Sicily có thể tìm thấy Arancini tại các quán bar, tiệm bánh hoặc xe hàng rong khắp các quảng trường, đặc biệt phổ biến vào buổi sáng và trưa. Arancini không chỉ là món ăn – đó là một phần của nhịp sống địa phương, gói trọn hương vị, lịch sử và sự sáng tạo trong lòng bàn tay.

Pesto

Pesto, hay Pesto alla Genovese, là một trong những gia vị nổi tiếng nhất của ẩm thực Ý, đặc biệt được yêu thích tại vùng Liguria, nơi thành phố Genoa là cái nôi của món ăn này. Nguyên liệu chính của Pesto bao gồm lá húng quế tươi, hạt thông, tỏi, phô mai Parmigiano-Reggiano, Pecorino Romano và dầu oliu extra virgin. Các nguyên liệu này được giã nhuyễn bằng cối đá để giữ được hương vị tươi mới và nguyên vẹn. Pesto có màu xanh đậm, hương thơm nồng nàn của húng quế kết hợp với vị béo ngậy của phô mai và hạt thông, tạo nên một gia vị đậm đà và dễ dàng hòa quyện vào các món pasta, pizza hoặc thậm chí là salad.

du-lich-y-14

Lịch sử của Pesto có thể truy về thế kỷ 16 tại Genoa, nơi người dân bắt đầu kết hợp húng quế và các nguyên liệu đơn giản để tạo ra một gia vị thơm ngon, dễ dàng bảo quản và sử dụng trong nhiều món ăn. Pesto alla Genovese đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Ý, đặc biệt là khi ăn kèm với các loại pasta sợi dài như trenette hay trofie. Du khách đến Genoa có thể tìm thấy Pesto tươi tại các mercato (chợ địa phương) hoặc botteghe (cửa hàng đặc sản), nơi những chiếc lọ Pesto được làm thủ công và bày bán như một món quà tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực Ý. Khi thưởng thức, Pesto không chỉ là gia vị – đó là sự kết hợp giữa thiên nhiên và kỹ thuật chế biến, mang đậm hương vị của vùng đất Địa Trung Hải.

Thời điểm tuyệt vời nhất để du lịch Ý

Mỗi mùa ở nước Ý đều có đặc trưng riêng, và đây cũng là lý do khiến quốc gia này thu hút nhiều khách du lịch quanh năm. Tuy nhiên, mùa xuân đến đầu hè và mùa thu là thời điểm thu hút nhất.

Mùa xuân và đầu hè (tháng 4 – 6) - Ý ngập tràn sắc màu và sự sống

Thời điểm từ tháng 4 đến tháng 6 là khoảng thời gian tuyệt vời nhất để khám phá nước Ý – khi thời tiết ấm áp, dễ chịu mà chưa quá oi bức như mùa hè cao điểm. Những cánh đồng Tuscany bắt đầu khoác lên mình màu xanh tươi mới, những con phố Venice ngập tràn ánh nắng vàng dịu nhẹ, còn các quảng trường ở Rome hay Florence rộn ràng tiếng bước chân và tiếng nhạc đường phố. Lượng khách du lịch chưa quá đông nên bạn có thể thoải mái tham quan các điểm đến nổi tiếng như Đấu trường La Mã, tháp nghiêng Pisa hay Vatican mà không phải chen chúc.

du-lich-y-15

Thời điểm này cũng là mùa hoa nở rộ, khiến nước Ý trở nên lãng mạn và sống động hơn bao giờ hết. Những khu vườn cổ kính, lâu đài và nông trại ngập trong sắc tím oải hương, hồng rực của hoa giấy hay vàng óng của hoa hướng dương. Đặc biệt, đây còn là mùa của các lễ hội truyền thống như Lễ Phục Sinh, Lễ hội hoa ở Spello hay các phiên chợ nông sản vùng nông thôn – nơi bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn văn hóa Ý đầy quyến rũ.

Mùa thu (tháng 9 – 11) - Ý thơ mộng giữa mùa nho chín và lễ hội rượu vang

Nếu bạn yêu vẻ đẹp lãng mạn, nhẹ nhàng và muốn tránh đám đông mùa hè thì mùa thu chính là thời điểm lý tưởng để du lịch Ý. Từ tháng 9 đến tháng 11, tiết trời mát mẻ, ánh nắng nhuộm vàng những thành phố cổ và rừng cây bắt đầu chuyển sang sắc cam – đỏ quyến rũ. Đây cũng là mùa thu hoạch nho và ô liu – những nguyên liệu làm nên rượu vang và ẩm thực Ý trứ danh. Những vùng như Tuscany, Piedmont hay Umbria trở thành điểm đến mê hoặc với các tour tham quan vườn nho, thưởng thức rượu vang tại hầm rượu cổ và tham gia lễ hội nông sản địa phương.

du-lich-y-16

Mùa thu cũng là thời điểm lý tưởng để khám phá các thành phố nghệ thuật như Florence, Milan hay Venice với nhịp sống chậm rãi, thi vị. Những quán cà phê vỉa hè tràn ngập mùi espresso, các viện bảo tàng vắng vẻ hơn và các con ngõ nhỏ trở nên thơ mộng như tranh vẽ. Ẩm thực Ý vào mùa thu cũng đặc biệt hấp dẫn với các món ăn ấm nóng, phong phú nguyên liệu theo mùa như nấm truffle, bí đỏ, hạt dẻ và rượu vang đỏ. Mùa thu nước Ý – nhẹ nhàng, sâu lắng và đậm chất nghệ thuật sẽ khiến bạn không nỡ rời đi.

Lưu ý gì khi chuẩn bị đi du lịch nước Ý

Trước khi du lịch Ý, du khách cần chuẩn bị kỹ lưỡng về giấy tờ, vật dụng cá nhân và hiểu rõ một số lưu ý quan trọng để chuyến đi diễn ra suôn sẻ. 

Visa

công dân Việt Nam cần xin visa Schengen để nhập cảnh vào Ý, với hộ chiếu còn hạn ít nhất 6 tháng. Bên cạnh đó, bảo hiểm du lịch quốc tế là bắt buộc và cũng rất cần thiết trong trường hợp phát sinh các tình huống như tai nạn, mất hành lý hay chi phí y tế khẩn cấp. Ngoài ra, du khách nên in sẵn vé máy bay, booking khách sạn, lịch trình và một bản sao visa để phòng khi cần xuất trình nhanh chóng.

An ninh

An ninh tại các điểm du lịch ở Ý tương đối ổn định nhưng tình trạng móc túi, đặc biệt ở những nơi đông người như ga tàu, xe buýt công cộng hay các khu vực nổi tiếng như Rome, Milan và Venice, vẫn thường xảy ra. Vì vậy, bạn nên cẩn trọng, đeo túi phía trước ngực, tránh cầm điện thoại và ví ở tay khi di chuyển. Ý sử dụng đồng Euro, bạn nên đổi một ít tiền mặt tại Việt Nam hoặc rút tại cây ATM ở địa phương (có thể bị tính phí), nhưng không nên mang theo quá nhiều tiền mặt. Thẻ thanh toán quốc tế Visa hoặc MasterCard được chấp nhận khá rộng rãi, tuy nhiên vẫn có những cửa hàng nhỏ chỉ nhận tiền mặt.

du-lich-y-17

Trang phục 

Khi du lịch Ý, du khách nên thoải mái và phù hợp theo mùa. Mùa hè ở Ý nắng đẹp nhưng khá khô và nóng, vì vậy nên mang theo mũ, kính râm và kem chống nắng. Mùa đông trời lạnh, đặc biệt ở miền Bắc, du khách cần chuẩn bị áo khoác dày, khăn choàng và găng tay. Dù đi vào thời điểm nào, giày thể thao êm chân luôn là lựa chọn tốt nhất vì du khách sẽ phải đi bộ khá nhiều, đặc biệt khi tham quan các thành phố cổ có đường lát đá như Florence hay Pompeii. Một chiếc ô nhỏ hoặc áo mưa cũng nên có trong hành lý vì thời tiết vào mùa thu hoặc xuân thường mưa bất chợt.

Internet

Kết nối internet tại Ý khá thuận tiện. Bạn có thể mua SIM 4G châu Âu tại sân bay hoặc các cửa hàng tiện lợi với mức giá hợp lý. Nếu muốn tiết kiệm, có thể đăng ký gói chuyển vùng quốc tế từ Việt Nam. Ngoài ra, phích cắm điện tại Ý là loại hai chấu tròn (chuẩn C hoặc F), vì vậy bạn nên mang theo bộ chuyển đổi nếu thiết bị của mình không tương thích. Chuẩn bị kỹ càng trước chuyến đi sẽ giúp bạn yên tâm tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp nghệ thuật, ẩm thực và văn hóa độc đáo mà nước Ý mang lại.