Phố cổ Miếu Thành Hoàng - nét đẹp cổ kính giữa lòng Thượng Hải

Nằm giữa lòng Thượng Hải hoa lệ, phố cổ Miếu Thành Hoàng là một nét chấm phá cổ kính giữa nhịp sống hiện đại. Đây không chỉ là điểm đến văn hóa nổi bật mà còn là điểm dừng chân không thể thiếu trong các tour du lịch Thượng Hải. Hãy cùng Saigon Luxury khám phá hướng dẫn chi tiết để trải nghiệm trọn vẹn nơi đây nhé!

Dấu ấn lịch sử và giá trị văn hóa nổi bật

Phố cổ Miếu Thành Hoàng ở Thượng Hải là một trong những khu vực mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa truyền thống của Trung Quốc. Được hình thành từ thời nhà Minh, nơi đây từng là trung tâm giao thương sầm uất, quy tụ các thương nhân và nghệ nhân tài hoa. Qua hàng thế kỷ, Miếu Thành Hoàng không chỉ là một địa điểm tâm linh quan trọng mà còn là biểu tượng của đời sống cộng đồng người Thượng Hải, phản ánh sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại. Những con phố lát đá, những ngôi nhà cổ với mái ngói cong vút và kiến trúc đặc trưng tạo nên một không gian hoài cổ giữa lòng thành phố sôi động.

Không chỉ mang giá trị lịch sử, phố cổ Miếu Thành Hoàng còn là nơi lưu giữ những nét đẹp văn hóa đặc sắc. Du khách đến đây có thể chiêm ngưỡng các công trình kiến trúc cổ kính, tham gia vào các lễ hội truyền thống và thưởng thức nghệ thuật dân gian như múa rối nước, thư pháp, và trà đạo. Khu vực này cũng nổi tiếng với chợ truyền thống, nơi bán đủ loại hàng hóa từ đồ thủ công mỹ nghệ đến các món ăn vặt mang đậm hương vị Thượng Hải. Chính sự kết hợp giữa quá khứ và hiện tại, giữa tâm linh và thương mại, đã tạo nên sức hút khó cưỡng của phố cổ Miếu Thành Hoàng đối với du khách trong và ngoài nước.

Thời gian mở cửa, chi phí và lưu ý khi tham quan

• Địa chỉ: Số 249 đường Fangbang Zhong, cạnh vườn Dự Viên, quận Hoàng Phố, thành phố Thượng Hải, Trung Quốc.

• Giờ hoạt động: 08:00 - 17:00 các ngày trong tuần.

• Giá vé: 30 Nhân dân tệ (khoảng 105.000VNĐ).

Du khách có thể đến Miếu Thành Hoàng Thượng Hải bằng nhiều phương tiện công cộng khác nhau. Nếu đi bằng xe buýt, bạn có thể chọn tuyến số 930 hoặc 932 và xuống tại trạm Thành Hoàng Miếu. Ngoài ra, các tuyến xe buýt khác như 11, 26, 64, 66, 126, 715, 920, 926, 929, 930, 969 cũng có điểm dừng tại khu vực gần đó, cụ thể là trạm Dự Viên.

Nếu sử dụng tàu điện ngầm, bạn có thể đi tuyến số 10 và xuống tại ga Dự Viên. Từ đây, chỉ cần đi bộ khoảng 600 mét là có thể đến được Miếu Thành Hoàng. Với hệ thống giao thông thuận tiện, du khách có thể dễ dàng khám phá khu phố cổ nổi tiếng này mà không mất quá nhiều thời gian di chuyển.

Trải nghiệm những hoạt động hấp dẫn không thể bỏ qua tại phố cổ Miếu Thành Hoàng

Phố cổ Miếu Thành Hoàng không chỉ là một thiên đường ẩm thực mà còn là điểm đến lý tưởng để khám phá văn hóa và lịch sử Trung Hoa. Dưới đây là những hoạt động hấp dẫn mà du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm nơi này.

Thưởng thức ẩm thực đường phố đặc sắc

Một trong những trải nghiệm không thể thiếu khi đến phố cổ Miếu Thành Hoàng chính là khám phá nền ẩm thực phong phú. Tại đây, du khách có thể thưởng thức hàng loạt món ăn vặt nổi tiếng như bánh bao nước (thang bao), kẹo hồ lô, đậu hủ thối, thịt cừu nướng, dimsum cùng nhiều món đặc sản hấp dẫn khác. Những hương vị truyền thống kết hợp với không khí nhộn nhịp của khu phố chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Dạo quanh khu phố và ngắm kiến trúc cổ kính

Miếu Thành Hoàng không chỉ là một điểm đến ăn uống mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống. Những con phố ở đây mang đậm dấu ấn kiến trúc thời Minh - Thanh với những ngôi nhà gỗ, mái ngói uốn cong và đèn lồng đỏ treo dọc lối đi. 

Du khách có thể thả bộ qua những con đường lát đá cổ kính, khám phá những cửa hàng thủ công mỹ nghệ, hiệu thuốc Đông y và cửa hàng trà lâu đời.

Tham quan đền Miếu Thành Hoàng

Miếu Thành Hoàng là ngôi đền cổ nổi tiếng, nơi thờ các vị thần bảo hộ thành phố. Kiến trúc của ngôi đền mang đậm phong cách truyền thống với những chi tiết chạm khắc tinh xảo và không gian linh thiêng. Khi đến đây, du khách có thể dâng hương, cầu may mắn và tìm hiểu về tín ngưỡng dân gian Trung Hoa.

Mua sắm quà lưu niệm độc đáo

Khu phố cổ này còn là nơi lý tưởng để mua sắm những món quà lưu niệm mang đậm nét văn hóa Trung Quốc như trà thảo mộc, tranh thư pháp, quạt giấy, tượng Phật, hay các món đồ thủ công truyền thống. 

Du khách có thể ghé vào các cửa hàng bán đồ gốm sứ, đồ trang sức hoặc những sạp hàng nhỏ bày bán các món đồ kỷ niệm độc đáo.

Xem biểu diễn nghệ thuật truyền thống

Một trong những trải nghiệm thú vị tại Miếu Thành Hoàng là thưởng thức các chương trình biểu diễn nghệ thuật truyền thống như kinh kịch, múa lân, nhạc cụ dân gian hay các màn trình diễn ảo thuật đường phố. Đây là cơ hội để du khách hiểu hơn về nghệ thuật truyền thống Trung Hoa và hòa mình vào không khí lễ hội sôi động.

Thưởng trà trong không gian cổ kính

Nếu muốn tận hưởng một không gian yên bình giữa khu phố náo nhiệt, du khách có thể ghé vào các quán trà cổ để trải nghiệm văn hóa thưởng trà truyền thống. Những quán trà lâu đời tại đây phục vụ nhiều loại trà nổi tiếng như trà Phổ Nhĩ, trà Ô Long, trà Long Tỉnh, mang đến cảm giác thư thái và giúp cân bằng lại vị giác sau những món ăn đậm đà.

Trải nghiệm viết thư pháp và làm đồ thủ công

Một số cửa hàng tại Miếu Thành Hoàng còn tổ chức các hoạt động thú vị như học viết thư pháp, vẽ tranh thủy mặc hay tự tay làm đèn lồng, cắt giấy nghệ thuật. Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách thử sức với những nét đẹp truyền thống của văn hóa Trung Hoa và mang về những món quà kỷ niệm do chính tay mình tạo ra.

Những món ăn vặt hấp dẫn tại phố cổ Miếu Thành Hoàng

Bánh bao nước cua lông

Bánh bao nước (Thang Bao) là một trong những món ăn trứ danh của ẩm thực Thượng Hải. Bên cạnh vị thịt truyền thống, bánh bao nhân cua lông là phiên bản đặc biệt và được nhiều thực khách yêu thích nhất. Bánh bao cua lông có nhân được làm từ thịt cua tươi, trộn cùng gạch cua vàng óng và thịt heo băm nhuyễn tạo nên sự khác biệt so với các loại Thang Bao thông thường.

Ngay từ miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh mềm mỏng ôm trọn phần nước dùng nóng hổi. Hương vị cua lông thơm nồng hòa quyện cùng nước dùng đậm đà tạo nên một cảm giác vô cùng lôi cuốn. Một chút giấm đen sẽ làm dậy lên vị thanh mát, giúp cân bằng lại độ béo ngậy của nhân cua. Mùa cua lông thường rơi vào khoảng tháng 9 đến tháng 12, vì vậy nếu bạn có cơ hội đến phố cổ Miếu Thành Hoàng vào thời gian này, đừng quên thưởng thức món bánh bao nước cua lông trứ danh này nhé

Thịt cừu/bạch tuộc nướng

Thịt cừu được cắt miếng vừa ăn, ướp cùng các loại gia vị truyền thống như thì là, tiêu Tứ Xuyên và ớt bột, giúp dậy lên vị cay nhẹ đặc trưng. Trong khi đó, bạch tuộc tươi được tẩm ướp với tỏi, dầu mè và nước tương, làm tăng thêm độ mềm ngọt tự nhiên. Cả hai nguyên liệu sau khi ướp thấm vị sẽ được xiên vào que tre và nướng trên bếp than hồng, tạo nên lớp vỏ ngoài cháy xém thơm lừng mà bên trong vẫn giữ được độ mềm mọng.

Khi thưởng thức, xiên thịt cừu nướng có vị béo ngậy, cay nhẹ, hòa quyện với hương thơm của gia vị, đặc biệt ngon khi chấm cùng sốt cay hoặc ăn kèm với bánh mì mỏng. Trong khi đó, bạch tuộc nướng giòn sần sật, thấm đẫm vị nước sốt đậm đà, càng nhai càng cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của hải sản. Món ăn này không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực đường phố hấp dẫn mà còn là lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi cùng bạn bè khi dạo quanh khu phố sầm uất.

Kẹo hồ lô

Kẹo hồ lô là một trong những món ăn vặt mang đậm dấu ấn văn hóa Trung Quốc, thường được bày bán trên các con phố đông đúc, đặc biệt là vào mùa đông. Những xiên kẹo rực rỡ với lớp đường óng ánh không chỉ bắt mắt mà còn gợi nhớ về tuổi thơ của nhiều người. Món ăn này được làm bằng cách xiên các loại trái cây như táo gai, dâu tây, nho, quýt lên que tre, sau đó nhúng vào lớp siro đường nóng chảy. Khi nguội, đường đông lại thành một lớp vỏ giòn tan, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của trái cây và vị ngọt đậm của đường. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận lớp vỏ giòn rôm rốp, tiếp đến là phần ruột trái cây mọng nước, tươi ngon bên trong.

Trong số các loại trái cây dùng để làm kẹo hồ lô, quả sơn trà là loại đặc trưng và phổ biến nhất tại Trung Quốc. Sơn trà có vị chua nhẹ, hơi chát, nhưng khi kết hợp với lớp đường caramel giòn tan, hương vị trở nên hài hòa và vô cùng cuốn hút. Ngày nay, ngoài sơn trà truyền thống, kẹo hồ lô còn được biến tấu với nhân đậu đỏ, vừng rang hay thậm chí là socola, mochi để phù hợp với khẩu vị hiện đại. 

Đậu hủ thối

Đậu hủ thối là một trong những món ăn nổi tiếng và gây tò mò nhất trong ẩm thực Trung Quốc. Đúng như tên gọi, món này có mùi khá nồng do quá trình lên men, nhưng với những ai yêu thích, đây lại là một hương vị độc đáo, càng ăn càng mê. Đậu hủ thối được lên men từ đậu nành, sau đó chiên giòn trên dầu nóng. Khi chiên, lớp vỏ bên ngoài chuyển sang màu vàng nâu giòn rụm, nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm mịn, béo ngậy đặc trưng của đậu hủ.

Một trong những điểm khiến đậu hủ thối trở nên hấp dẫn chính là phần nước sốt đi kèm. Thông thường, món này được ăn cùng sốt cay ngọt đậm đà, tương ớt, hoặc dưa chua để cân bằng vị béo. Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện của lớp vỏ giòn, phần nhân mềm mượt và nước sốt đậm vị. Ngoài ra, món này thường được rắc thêm rau thơm hoặc ngò rí để tăng thêm hương vị. Dù có mùi khá "thách thức", nhưng một khi đã nếm thử, nhiều người lại không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món ăn vặt đường phố này.

Điểm sấm (Dimsum)

Điểm sấm là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, có nguồn gốc từ Quảng Đông nhưng ngày nay đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới. Dim sum thường được phục vụ trong những xửng hấp nóng hổi, bao gồm nhiều loại bánh nhỏ như há cảo, xíu mại, bánh bao xá xíu, chân gà hấp tàu xì, mỗi loại đều có hương vị riêng biệt. Điều khiến dim sum trở nên đặc biệt chính là lớp vỏ mỏng mềm, ôm trọn phần nhân đậm đà bên trong. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ dẻo dai và phần nhân thịt thơm ngon, đôi khi còn có sự hòa quyện của hải sản tươi sống như tôm hoặc cua.

Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, điểm sấm còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Người Trung Quốc thường thưởng thức điểm sấm cùng trà nóng trong bữa sáng hoặc bữa xế, tạo nên một nét đẹp truyền thống gọi là “yum cha” (thưởng trà). Khi ăn điểm sấm tại phố cổ Miếu Thành Hoàng, bạn có thể nhâm nhi một tách trà hoa cúc hoặc trà Phổ Nhĩ để cân bằng hương vị và giúp tiêu hóa tốt hơn. Sự tinh tế trong từng món ăn cùng không khí nhộn nhịp tại các quán ăn truyền thống chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên!

Nước ép thanh mai

Dọc theo các con phố ẩm thực ở Miếu Thành Hoàng, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quầy hàng bán nước ép thanh mai tươi. Được đựng trong những chai thủy tinh trong suốt hoặc ly giấy xinh xắn, nước ép thanh mai không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt. 

Thức uống này thường được phục vụ lạnh, có thể thêm lát chanh hoặc lá bạc hà để tăng hương vị. Một số quán còn kết hợp nước ép thanh mai với trà xanh hoặc soda, tạo nên những phiên bản độc đáo và hấp dẫn hơn. Với màu đỏ sẫm tự nhiên và hương vị chua ngọt hài hòa, nước ép này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn kích thích vị giác, đặc biệt phù hợp khi thưởng thức cùng các món cay hoặc chiên rán.

Lời kết